孩子為什么偏食?

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  偏食是孩子中一個(gè)極普遍的現(xiàn)象。有些孩子不愛吃蔬菜,有些孩子不愛吃魚。做父母的,必定為孩子能否攝取到均衡營養(yǎng)而擔(dān)心。  
  1.孩子偏食的原因 
  孩子產(chǎn)生偏食問題的原因,歸納起來大致可分為下列幾點(diǎn): 

 ?。?)幼兒較喜歡憑直覺判斷事物,對食物也不例外,他們較看重食物的色香味,不管食物的營養(yǎng)價(jià)值?!?/P>

  (2)當(dāng)孩子吃某種東西有不快經(jīng)驗(yàn)時(shí),會(huì)令他們對該種食物產(chǎn)生恐懼和厭惡。例如某次喝魚湯不幸鯁了魚骨,以后看到湯水也不敢喝;某次媽媽不小心把魚的膽汁弄破,孩子吃了味道不好的魚,也會(huì)影響日后對吃魚的興趣?!?/P>

  (3)孩子不大喜歡吃某種東西,父母卻大聲喝罵,強(qiáng)迫他們進(jìn)食,造成不愉快的進(jìn)食氣氛,進(jìn)而加深其對該食物的反感?!?/P>

  如果孩子拒絕吃的東西,不會(huì)令他在營養(yǎng)上有偏差,或可以在其他食物中得到補(bǔ)足這種食物的營養(yǎng)的話,父母倒不必?fù)?dān)心而強(qiáng)迫他進(jìn)食?!?/P>

  2.改變孩子偏食的方法 
  要改變孩子偏食的習(xí)慣,可以先從食物烹調(diào)方面入手,在花式、設(shè)計(jì)方面多作變化,改變孩子對該種食物的觀感?!?/P>

  此外讓孩子參與一些簡單的烹調(diào)步驟,可增強(qiáng)他們對食物的喜好。 

  只要孩子在偏食上有所改進(jìn),父母應(yīng)給予鼓勵(lì),但獎(jiǎng)勵(lì)不應(yīng)太大,以免孩子感到有壓力。 

  只要父母采取鼓勵(lì)態(tài)度,耐心引導(dǎo)孩子,偏食的習(xí)慣是會(huì)得到改進(jìn)的?!?/P>

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